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旅游管理专业先容

时间:2020/12/18 来源:本站 发布人:通识学院信息管理员

一、专业名称

专业名称:旅游管理

二、入学要求

应届初中毕业生

三、基本修业年限

五年

四、职业面向

表1 本专业职业面向

所属专业大类

所属专业类

对应行业

主要职业类别

主要岗位群或技术领域举例

职业资格证书和职业技能等级证书举例

旅游大类

旅游类

旅游行政管理部门;

各类旅游企业;

会展企业

旅行社导游;

旅游企业的市场营销人员

服务与管理;

产品策划与销售;

旅游企业运营与管理

导游资格证;旅游电子商务师

五、培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握旅游企业运营管理基本常识,熟悉我国旅游业的发展政策方针,了解旅游业的发展动态,具备旅游企业运营与服务、旅行社产品策划和旅游产品销售、旅游信息收集、较强的沟通和组织计划协调能力,从事旅游行政管理部门基层服务与管理、旅游企业运营管理、旅游产品策划与销售等工作的高素质技术技能人才。

六、培养规格

本专业毕业生应在素质、常识和能力等方面达到以下要求:

1.坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度,在习大大新时代中国特色社会主义思想指引下,践行社会主义核心价值观,具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。

2.崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、敬重生命、热爱劳动,履行道德准则和行为规范,具有社会责任感和社会参与意识。

3.具有良好的思想品德、社会公德和职业道德;树立旅游从业

人员应有的基本观念,了解旅游行业的发展方针、政策和法规。

4.具有求真务实的科学素质,懂科学,爱科学,追求真理;

5.了解人体生理、心理的基本常识、基本理论,培养良好的体育锻炼和卫生习惯,重视心理健康的调节,身心健康,能精力充沛地工作。

7.系统地掌握本专业必需的基础理论,熟悉本专业领域内有关方面的专业常识,了解其学科前沿和发展趋势。

8.掌握现代酒店管理、旅行社经营管理、旅游景区管理、旅游

市场营销、会展管理服务等方面的专业常识。

9.具备旅游管理的基本理论及操作技能,掌握旅游业与饭店、导游服务、旅行社经营管理、景区管理的基本常识、基本理论和基本技

能,有较强的动手能力。

10.掌握计算机和专业英语的基本常识和技能并能在工作中加以运用。

七、课程设置及学时安排

(一)课程设置

本专业课程主要包括公共基础课程和专业课程。

1.公共基础课程

根据党和国家有关文件规定,将思想政治理论、中华优秀传统学问、体育、军事理论与军训、大学生职业发展与就业引导、心理健康教育等列入公共基础必修课;并将党史国史、劳动教育、创新创业教育、大学语文、信息技术、高等数学、大学英语、健康教育、美育课程、职业素养等列入必修课或选修课。

2.专业课程

专业课程一般包括专业基础课程、专业核心课程、专业拓展课程,并涵盖有关实践性教学环节。学校可自主确定课程名称,但应包括以下主要教学内容:

1)专业基础课程

专业基础课程一般设置6~8门,包括:旅游学概论、旅游心理学、酒店经营与管理、旅行社管理等课程。

2)专业核心课程

专业核心课程一般设置6~8门,包括:管理原理与实务、景区管理基础、导游业务、会展管理、旅游策划、全国导游基础常识、旅游安全管理等课程。

3)专业拓展课程

专业拓展课程包括:职业生涯规划、社交礼仪、普洱茶鉴赏、个人理财、云南地方学问、摄影技术基础等课程。

3.实践性教学环节

实践性教学环节主要包括实训、实习、社会实践等。实训可在校内实训室;社会实践、跟岗实习、顶岗实习可由学校组织在旅游社或旅游服务企业开展。实训实习既是实践性教学,也是专业课教学的重要内容,应注重理论与实践一体化教学。应严格实行《职业学校学生实习管理规定》。

(二)学时安排

总学时一般为5800学时,每 16~18学时折算1学分。公共基础课学时一般不少于总学时的25%,实践性教学学时原则上不少于总学时的50%,其中,顶岗实习累计时间一般为6个月,可根据实际情况集中或分阶段安排实习时间。各类选修课程学时累计不少于总学时的10%。

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